Оладьи на рассоле: пошаговый рецепт

Соединить яйцо, соль и сахар, хорошо взбить венчиком.

В получившуюся яичную массу влить рассол, добавить манную крупу, перемешать и оставить на 20 мин.

Далее добавить соду, лимонную кислоту, просеянную муку и ванильный сахар.

Замесить тесто, оно по консистенции будет напоминать сметану или крем.

На сковороде разогреть растительное масло. ст. л. выкладывать на сковороду тесто в виде оладий. 

Жарить оладушки под прикрытой крышкой на небольшом огне до румяного цвета с двух сторон.

Подать необычные, но очень вкусные и пышные оладьи, приготовленные на рассоле, в теплом виде с медом, вареньем или джемом. Отличные оладушки!

!