Оладьи из картофеля, сыра, колбасы: пошаговый рецепт

Распечатать рецепт

Оладьи из картофеля, сыра, колбасы

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Завтраки/Бутерброды/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

картофель - 2 шт.;
сыр - 70-100 гр.;
сосиски (можно использовать что угодно: колбасу, фарш, сосиски, ветчину) - у меня было 5 маленьких;
мука - примерно полстакана (лучше определять на глаз по ходу действия);
яйца - 2 шт.;
соль, перец
масло растительное для жарки.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Картофель очищаем. Сыр, картофель натираем на крупной терке. Сосиски (если маленькие) просто нарезаем кружками (если используете колбасу, ветчину и т.д., лучше нарезать кусочками не больше 1 см. х 1 см). Все кладем в одну миску.

2

В миску с сыром, картофелем, сосисками раскалываем 2 яйца, солим, перчим и все перемешиваем.

3

Добавляем муку. Масса должна получиться не жидкой, но достаточно вязкой.

4

Далее выкладываем оладьи ложкой на сковороду с раскаленным маслом.

5

И обжариваем оладьи из картофеля, сыра и сосисок с двух сторон до золотистой корочки.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Начинающим

Завтраки View All

06.11.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Фарш с помидорами: пошаговый рецепт Томатный суп с консервированной фасолью: пошаговый рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту