Морковно-нутовые котлеты
Ингредиенты
- морковь - 1 шт.;
- лук фиолетовый - 1 шт.;
- нут - 150 гр.;
- мука цельнозерновая - 4 ст. л. (в фарш - 1 ст. л., для панировки - 3 ст. л.);
- соевый соус - 1 ст. л.;
- мускатный орех - 1/3 ч. л.;
- чеснок - 2 зубчика;
- лимонный сок - 4 ст. л.;
- сахар - 0,5 ч. л.;
- соль - 0,5 ч. л.;
- чёрный перец молотый
- растительное масло - для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Нут залить холодной водой на 8 часов, лучше на ночь. Натереть на тёрке морковь, измельчить лук и чеснок.
2
Нут промыть поместить в чашу комбайна и измельчить. Соединить с овощами и мукой. Добавить специи и приправы, лимонный сок, соевый соус, хорошо перемешать.
3
Из полученного фарша сформировать котлеты. Выложить котлеты на сковороду в разогретое растительное масло и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
4
Котлеты из нута и моркови и насытят, и порадуют прекрасным вкусом.
5
Котлеты можно подавать со свежими овощами.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Начинающим
Завтраки View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023
Нет комментарий к рецепту