Морковно-нутовые котлеты: пошаговый рецепт

Распечатать рецепт

Морковно-нутовые котлеты

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Завтраки/Закуски/Фаршированные яйца/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

морковь - 1 шт.;
лук фиолетовый - 1 шт.;
нут - 150 гр.;
мука цельнозерновая - 4 ст. л. (в фарш - 1 ст. л., для панировки - 3 ст. л.);
соевый соус - 1 ст. л.;
мускатный орех - 1/3 ч. л.;
чеснок - 2 зубчика;
лимонный сок - 4 ст. л.;
сахар - 0,5 ч. л.;
соль - 0,5 ч. л.;
чёрный перец молотый
растительное масло - для жарки.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Нут залить холодной водой на 8 часов, лучше на ночь. Натереть на тёрке морковь, измельчить лук и чеснок.

2

Нут промыть поместить в чашу комбайна и измельчить. Соединить с овощами и мукой. Добавить специи и приправы, лимонный сок, соевый соус, хорошо перемешать.

3

Из полученного фарша сформировать котлеты. Выложить котлеты на сковороду в разогретое растительное масло и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

4

Котлеты из нута и моркови и насытят, и порадуют прекрасным вкусом.

5

Котлеты можно подавать со свежими овощами.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Начинающим

Завтраки View All

06.11.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Фарш с помидорами: пошаговый рецепт Томатный суп с консервированной фасолью: пошаговый рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту