Клубничный торт без выпечки
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Для коржа потребуется:
- 150 гр. печенья;
- 50 гр. растопленного сливочного масла;
- 2-3 ст. л. молока;
- 1 ст. л. какао.
- для мусса:
- 300 гр. клубники;
- 300 гр. клубничного йогурта;
- 200 гр. кремообразного творога;
- 200 мл. сливок 33 %;
- 100 гр. сахарной пудры;
- 50 мл. свежего молока;
- 2 ст. л. с горкой быстрорастворимого желатина.
- Форма диаметром 19 см.
- Важно: все продукты, кроме сливок, должны быть комнатной температуры!
Пошаговый рецепт приготовления
1
Печенье размять в крошку. Добавить сливочное масло, молоко и какао, перемешать.
2
Полученную массу хорошо утрамбовать на дно формы, убрать в холодильник.
3
В теплом молоке растворить желатин, дать набухнуть.
4
Йогурт, творог и сахарную пудру взбить.
5
Клубнику порезать маленькими кусочками, добавить в йогуртовую смесь.
6
Желатин растопить на водяной бане, добавить в общую смесь, тщательно перемешать. Убрать смесь на 30 мин. в холодильник, пока не начнет застывать.
7
Сливки взбить в пышную пену, аккуратно перемешать с клубнично-йогуртовой смесью.
8
Готовый мусс перелить в форму на корж из печенья.
9
Убрать клубничный торт в холодильник до полного застывания. Готовый торт украсить клубникой и тертым шоколадом.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Начинающим
Завтраки View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
Нет комментарий к рецепту