Карамелизованные бананы с ромом: пошаговый рецепт

В миске смешайте размягченное масло и коричневый сахар. Очистите бананы и разрежьте пополам вдоль, затем еще раз пополам поперек. Выложите бананы в масло и очень аккуратно перемешайте. Выложите бананы на гриль и жарьте, один раз перевернув, примерно по 5 мин. с каждой стороны, пока они не закарамелизуются и не появится хрустящая корочка. Будьте внимательны, чтобы сахар не сгорел. Переложите на тарелки и сбрызните ромом. Подавайте горячими. Хорошо разогрейте гриль.