Как приготовить свинину в кисло-сладком соусе: пошаговый рецепт

06.11.2023

Распечатать рецепт

Как приготовить свинину в кисло-сладком соусе

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Завтраки/Закуски/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

500 гр. свинины;
100 гр. соевого соуса;
2 ст. л. муки;
4 ст. л. кетчупа;
2 ст. л. уксуса 9%;
1 ч. л. сахара.

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину нарезать на квадратики 2 на 2 сантиметра. Добавить к мясу соевый соус и муку, перемешать.

На сковороде разогреть растительное масло, выложить свинину и обжарить с двух сторон на среднем огне, переворачивая всего один раз.

Когда свинина будет равномерно обжарена, влить к ней кетчуп.

Дальше добавить сахар и уксус. Все перемешать.

Накрыть мясо крышкой и тушить до готовности (около 10-15 минут). Если требуется, можно добавить немного водички, чтобы соус не пригорал. Свинина в кисло-сладком соусе - очень вкусное блюдо. Надеюсь, этот рецепт приготовления мяса понравится и вам. Очень советую!