Как приготовить блины на молоке: пошаговый рецепт

06.11.2023

Распечатать рецепт

Как приготовить блины на молоке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Завтраки/Закуски/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

500 мл. свежего молока;
200-300 гр. муки;
2 яйца;
2 ст. л. растительного масла;
1 ч. л. гашеной уксусом соды;
сахар - 2 ст. л.;
соль - 0,5 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбиваем с солью и сахаром.

Добавляем молоко и растительное масло (масло в составе теста помогает блинам легче отделяться от сковородки при жарке).

Высыпаем муку и гашеную уксусом соду. Все доводим до консистенции сметаны (чем гуще тесто, тем толще будут блины). Если Вы хотите приготовить тонкие блины на молоке, положите меньше муки.

В центр раскаленной сковороды наливаем немного растительного масла. В середину наливаем тесто и прокручивая сковородку распределяем тесто по всей плоскости.

Когда края подрумянятся, переворачиваем наш блин на другую сторону. Жарим несколько секунд.

Готовые блины на молоке можно подавать с медом, вареньем или любыми начинками на ваш вкус. Вот такие аппетитные блины на молоке у нас получились.