Двухцветные маффины с мускатным орехом «Nutmeg»: пошаговый рецепт

Яйца, ванильный саха и сахар простой взбиваем, до пенистого состоянияДобавляем сметану, размягченное масло.

Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель. Взбиваем смесь до однородного состоянияПолученное тесто делим на 2 одинаковые части:

в одну часть добавляем мускатный орех и какао; во вторую добавляем ст.  ложку муки. В формочки для кексов/маффинов поочередно добавляем по 1 ст.  ложке смеси

Всего должно быть 4 слоя, т.  е. 2 темных и два светлыхДуховку разогреваем до 180 °C, кексы выпекаем 20-25 мин при температуре 200 радусов