Черничный мусс
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Для приготовления черничного мусса вам потребуется (4 порции):
- 1 стакан сахарного песка;
- 1 стакан ягод черники*;
- 2 яичных белка**;
- листья мяты (для подачи);
- тёртый горький шоколад (для подачи).
- * - несколько ягод черники оставьте для подачи.
- ** - я использовала "домашние" яйца. Будьте предельно внимательны при выборе яиц для этого десерта, т.к. в нём они используются в свежем виде.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Подготовьте заранее все ингредиенты для приготовления черничного мусса. Ягоды, сахарный песок и яйца должны быть охлаждёнными (!).
2
В ёмкость для взбивания добавьте чернику.
3
К ягодам добавьте сахарный песок.
4
Добавьте яичные белки.
5
С помощью блендера (используйте насадку для взбивания) взбейте все ингредиенты на максимальной скорости в течение 3 мин. Мусс должен получиться достаточно густым (см. фото).
6
Приготовленный черничный мусс охладите в течение 15 мин. в холодильнике. Охлаждённый десерт выложите аккуратно в бокалы, украсьте тёртым горьким шоколадом, ягодами черники и веточками мяты и подавайте.
7
! Кушайте с удовольствием!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Начинающим
Завтраки View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
Нет комментарий к рецепту