Бутерброды с плавленным сыром и яйцами: пошаговый рецепт

Яйца отварить вкрутую (варим 10 мин. с момента закипания), остудить, очистить и натереть на крупной тёрке.

Я готовила эти бутерброды с плавленным сырком, поэтому натёрла его на крупной тёрке и добавила к натёртым яйцам. Если вы берёте пастообразный плавленный сыр, тогда просто выложите 100 грамм сыра к натёртым яйцам. Посолить и поперчить смесь яиц и сыра.

Заправить сырно-яичную массу майонезом (или сметаной), тщательно перемешать.

Батон нарезать на ломтики, каждый ломтик разрезать пополам. Обжарить ломтики на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла на среднем огне до румяности с одной стороны. Дать остыть.

Натереть поджаренную сторону каждой гренки чесноком и смазать подготовленной сырно-яичной массой. Украсить готовые бутерброды можно зеленью и кусочками красного болгарского перца.

Очень вкусные, аппетитные бутерброды с плавленным сыром и яйцами готовы, они отлично разнообразят и повседневное, и праздничное меню.