Банановые маффины с шоколадными чипсами и грецкими орехами
Ингредиенты
- Сливочное масло — 100 гр.
- Сахар — 0,6 стаканов
- Бананы — 2 шт.
- Ваниль — 1 ч. л.
- Куриное яйцо (крупное) — 1 шт.
- Кокосовая стружка — 3 ч. л.
- Молоко — 0,3 стаканов
- Разрыхлитель — 1,5 чайных ложек
- Соль — половину ч. л.
- Пшеничная мука — 1 стакан
- Сода — половину ч. л.
- Мука грубого помола — 1 стакан
- Шоколадные чипсы — 100 гр.
- Жареные грецкие орехи — 130 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте маслом форму для маффинов или положите в каждое отверстие по бумажной формочке. В блендере измельчите бананы до состояния пюре, чтобы получился 1 стакан. В небольшой миске миксером взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до состояния крема. Затем добавьте банановое пюре, яйцо, ваниль, кокосовую стружку и молоко. Хорошо перемешайте. Затем постепенно введите разрыхлитель, соду, соль и обе муки. Хорошо перемешайте. Добавьте шоколадные чипсы и слегка измельченные орехи. Разложите тесто по формам и выпекайте 20-25 мин. до готовности, проверяя зубочисткой. Слегка охладите в форме и переложите на решетку.
Выпечка и десерты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту