Тыква в духовке: пошаговый рецепт

Смешать гвоздику, корицу, мускатный орех и сахар. Из тыквы ложкой вычистить семена. Их можно сохранить, чтобы пожарить или запечь. Нарезать тыкву дольками толщиной около 3 см. Переложить кусочки тыквы на противень, полить их оливковым маслом и руками распределить его по всей поверхности кусочков. Посыпать тыкву смесью специй. Поставить в духовку, разогретую до 200 °C, на 15–20 мин., в зависимости от толщины кусочков.