Слоеные булочки с корицей и медом: пошаговый рецепт

Положите пласт размороженного слоеного теста на разделочную доску и немного раскатайте, чтобы получился прямоугольник. На поверхность теста аккуратно кладем мед и размазываем по всей площади тонким слоем, затем посыпаем молотой корицей и сахаром. Скатываем аккуратно тесто в рулет. Разрезаем рулет на одинаковые части. Сожмите слегка концы маленьких булочек, чтобы горячий мед не вытек наружу. Кладем булочки вертикально на противень (Перед этим на противень положите пергамент для выпечки). Выпекайте при температуре 200 °C около 20 мин.. Можно сверху посыпать сахаром, чтобы булочки дополнительно карамелизовались.