Шоколадные маффины с маленькими кусочками шоколада: пошаговый рецепт

В глубокой посуде соединяем размягченное сливочное масло и сахарную пудру. Растираем миксером до побеления массы. Всыпаем муку и пекарский порошок. Добавляем какао. Основательно перемешиваем. Добавляем яйца и молоко. Снова тщательно перемешиваем. Вы увидите, какой гладкой и нежной становится текстура теста. Добавляем шоколад, нарезанный кубиками, и снова слегка перемешиваем. Формы для выпечки заполняем на ¾ тестом. Выпекаем в духовке при 160 градусах в течение 30 мин.. Когда маффины почти готовы, в серединки можно «вставить» кусочки шоколада (я добавила нарезанный сникерс). Получилось очень вкусно.