Шоколадное печенье из гречневой муки: пошаговый рецепт

Взбить масло комнатной температуры с сахаром, добавить яйцо и еще раз взбить. Всыпать муку, какао и пряности, вымесить тесто (оно должно быть мягким, немного липнуть к рукам). Смачивать руки водой и отщипывать небольшие кусочки от теста, скатать шарик, затем приплюснуть и выложить на силиконовый коврик/ пергамент для выпечки/ противень. Выпекать 15 мин. при температуре 190 °C.