Шоколадный пирог с ванилью: пошаговый рецепт

Смешать размягченное масло с сахаром до легкого лимонного цвета. Взбить 3 яичных желтка, добавить ванильную эссенцию. Просеять муку, какао и разрыхлитель. Добавить в яичную смесь вместе с водой. Взбить яичные белки и добавить в масло. Разделить тесто на 2 части, раскатать и выложить начинку из масла на каждый слой. Соединить и выпекать в разогретой до 180 °C духовке 25 мин.. Охладить и полить шоколадной глазурью или кофейным мороженым.