Запеченный рыбный рулет
Ингредиенты
- 1 кг мякоти судака
- 2 большие луковицы
- пучок зелени петрушки
- 3 сырых яйца
- растительное масло для жарки
- приправы, соль и перец
Пошаговый рецепт приготовления
Одну луковицу шинкуем кольцами и обжариваем до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла.
Через мясорубку с крупной решеткой пропускаем кусочки рыбы, обжаренный и сырой лук . Добавляем в миску 3 яйца, соль и перец и вымешиваем рыбный фарш до однородности.
Застилаем форму для запекания или противень фольгой, смазываем растительным маслом. Фарш укладываем на фольгу, формируем в виде колбаски и мин. на 30 отправляем в духовку, нагретую до 190-200°. Да, можно при желании смазать майонезом или сметаной.
Готовому рулету даем «отдохнуть» под крышкой или листом фольги 12 мин., нарезаем на ломти и подаем с любимым гарниром и легким овощным салатом.
По этому рецепту можно приготовить рулет из другой рыбы.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Среднее
Рыба View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту