Форель с белой фасолью
Ингредиенты
- 2 филе речной форели
- 400 гр. белой консервированной фасоли
- 1 пучок зеленого лука
- 2 дольки чеснока
- 2 веточки мяты
- щепотка шафрана или 1/2 ч. л. куркумы
- Мелкая соль и чёрный перец
- 2 ст. л. оливкового масла
Пошаговый рецепт приготовления
1
Филе форели промываем, обсушиваем бумажными полотенцами, нарезаем порционными кусками. Посыпаем солью и перцем, оставляем в тарелке.
2
Промываем под струей воды зеленый лук, встряхиваем, обсушиваем и шинукем.
3
Фасоль откидываем на дуршлаг - пусть стекает жидкость.
4
Чеснок очищаем и раздавливаем.
5
шафран или куркуму, помешивая, держим на огне 2 мин. .
6
Добавляем фасоль и 250-300 мл. горячей воды. Когда закипит - солим и перчим на свой вкус.
7
Кладем поверх фасоли куски форели, накрываем крышкой и на малом огне оставляем готовиться на 10 мин.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Среднее
Рыба View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту