Звездные галеты с пюре из цветной капусты, трюфельным маслом и каперсами

Распечатать рецепт

Звездные галеты с пюре из цветной капусты, трюфельным маслом и каперсами

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда

Автор рецепта: Бондюэль – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

Отборная капуста цветная — 1 упаковка (400 г)
Каперсы с хвостиком — 20 г
Зелень — 30 г
Сливки кокосовые — 100 мл
Масло оливковое — 10 мл
Овощные галеты "Звездное трио" — 600 г

Пошаговый рецепт приготовления

1

Цветную капусту отварите по инструкции. Слейте часть жидкости, часть оставьте. Добавьте к капусте и оставшейся воде кокосовые сливки.

2

Погружным блендером взбейте капусту до консистенции пюре.

3

Галеты запекайте в духовке до готовности — 5-7 минут.

4

Подавайте галеты с пюре из цветной капусты, сбрызнув немного маслом, украсив каперсами и присыпав мелко рубленной зеленью.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Начинающим

Интересные рецепты View All

Белый хлеб на закваске Зелень Каперсы с хвостиком Кинза Масло оливковое Отборная капуста цветная Сливки кокосовые сыр халуми Чеснок

27.10.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Мнишки со сметаной Яблочные вафли ПП

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту