Судак со свекольным пюре

Распечатать рецепт

Судак со свекольным пюре

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда

Автор рецепта: Бондюэль – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

Свекла в кубиках "На пару" — 1 банка (300 г)
Судак — 400 г
Картофель — 4 шт.
Базилик — 3 веточки
Орегано (сушеный) — 1 ч. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Мелкая соль
Чёрный перец

Пошаговый рецепт приготовления

1

Картофель нарежьте кубиками и отварите до готовности. Слейте почти всю воду, добавьте свёклу и мелко нарезанные свежие листья базилика. Приготовьте пюре.

2

Филе судака разрежьте на 2-3 части, посолите, поперчите, сбрызните оливковым маслом, посыпьте орегано и обжарьте на раскаленной сковороде.

3

Выложите филе на тарелку рядом с пюре. Украсьте свежей зеленью.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Начинающим

Интересные рецепты View All

Кинза лайм Масло оливковое Сельдерей Соль Соус соевый Фасоль зеленая тонкая На пару Филе свинина Чеснок

27.10.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Мнишки со сметаной Яблочные вафли ПП

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту