Овощи, запеченные с фасолью в томатном соусе

Распечатать рецепт

Овощи, запеченные с фасолью в томатном соусе

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда

Автор рецепта: Бондюэль – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

Отборная капуста брокколи — 1 упаковка (400 г)
Отборная капуста цветная — 1 упаковка (400 г)
Белая фасоль в томатном соусе — 1 банка (400 г)
Перец сладкий красный — 2 шт.
Сыр — 50 г
Мука пшеничная — 50 г
Чеснок — 2 зубчика
Масло сливочное — 50 г
Мелкая соль
Чёрный перец

Пошаговый рецепт приготовления

1

Брокколи и цветную капусту отварите в кипящей подсоленной воде до полуготовности.

2

Перцы нарежьте на небольшие треугольники.

3

Фасоль откиньте на дуршлаг, под которым поставьте миску, чтобы соус стек в нее.

4

В сотейнике разогрейте сливочное масло, добавьте муку, интенсивно перемешайте и обжаривайте в течение 30 секунд.

5

Добавьте соус от фасоли и 100 мл воды, соль, перец и рубленый чеснок, хорошо перемешайте и уваривайте 2-3 минуты.

6

Выложите овощи и фасоль в жаропрочную форму, залейте соусом и посыпьте тертым сыром.

7

Запекайте в духовке при температуре 180°С в течение 15 минут.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Начинающим

Интересные рецепты View All

Бульон куриный Лук репчатый Морковь Петрушка Печень куриная Чечевица На пару

27.10.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Мнишки со сметаной Яблочные вафли ПП

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту