Говядина с рисом из цветной капусты с грибами

Name: Говядина с рисом из цветной капусты с грибами
Yield: 2
Ingredients: Рис из цветной капусты с грибами и травами — 1 упаковка (400 г); Стейк говяжий — 240 г; Масло оливковое — 3 ст. л.; Соевый соус — 2 ст. л.; Сухой херес — 1 ст. л.; Чеснок — 2 зубчика; Имбирь корень — 1 см; Лук зеленый — 4 перышка; Кунжут — 2 ст. л.; Масло кунжутное жареное — 1 ч. л.

27.10.2023

Распечатать рецепт

Говядина с рисом из цветной капусты с грибами

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда

Автор рецепта: Бондюэль – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

Рис из цветной капусты с грибами и травами — 1 упаковка (400 г)
Стейк говяжий — 240 г
Масло оливковое — 3 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Сухой херес — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Имбирь корень — 1 см
Лук зеленый — 4 перышка
Кунжут — 2 ст. л.
Масло кунжутное жареное — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Стейк нарежьте тонкими ломтиками. Смешайте соевый соус и херес и полейте смесью кусочки стейка. Маринуйте 15-30 минут.

Имбирь и чеснок измельчите.

Разогрейте сковороду с 2 ст. л. масла, обжарьте имбирь и чеснок полминуты, добавьте рис и готовьте по инструкции. Затем переложите в тарелку и накройте фольгой.

В ту же сковороду добавьте оставшееся масло и обжарьте говядину 2-3 минуты с каждой стороны.

Зеленый лук мелко нарежьте. Выложите кусочки стейка на рис, посыпьте зеленым луком и кунжутом. Сбрызните кунжутным маслом и подавайте.