Русская закуска
Ингредиенты
- картофель — 600 г
- масло сливочное — 100 г
- укроп — 20 г
- соль
- капуста белокочанная — 0.33 шт.
- огурец — 2 шт.
- морковь — 2 шт.
- лук красный — 30 г
- лук зеленый — 20 г
- Стебли укропа — 5 г
- соль
- сельдь — 1 шт.
- горчица зернистая — 2 ст. л.
- укроп — 30 г
- лимон — 0.5 шт.
- мёд — 2 ст. л.
- масло растительное — 60 мл
- лук красный — 30 г
- хлеб бородинский — 100 г
- сало копченое — 50 г
- лук зеленый — 15 г
Пошаговый рецепт приготовления
Готовим Картофель отварной с маслом.
Картофель отварите в подсоленной воде.
Слейте воду с готового картофеля.
Добавьте сливочное масло и укроп.
Готовим капусту маринованную.
Морковь очистите.
Огурец и морковь натрите на тёрке
Капусту нашинкуйте.
Сложите ингредиенты в миску и посолите.
Перемешайте ингредиенты.
Капусту накройте тарелкой, сверху поставьте пресс.
Отставьте капусту в сторону минимум на час, либо на несколько дней.
К готовой капусте добавьте стебли укропа, красный и зелёный лук.
Готовим сельдь в медовом маринаде.
Селёдку очистите.
Нарежьте рыбу кусочками и выложите на тарелку.
Приготовьте маринад. Отправьте в чашу блендера мёд, лимонный сок, зернёную горчицу, укроп без стеблей и масло.
Соедините ингредиенты блендером.
Полейте селёдку маринадом и посыпьте красным луком.
Готовим бутерброд с салом.
Выложите на кусочки хлеба сало, посыпьте его зелёным луком.
Приятного аппетита
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту