Рулеты из лаваша с сыром, ветчиной и зеленью: рецепт

Натираем на мелкой терке сыр. Добавляем майонез. Хорошо перемешиваем. Нарезаем тонко ветчину и огурец. Измельчаем укроп. Промываем и обсушиваем листья салата.

Намазываем лаваш сыром с майонезом. Раскладываем салатные листья по всему лавашу. Выкладываем сверху ветчину, затем – огурец. Посыпаем укропом. Сворачиваем лаваш плотным рулетом. Заворачиваем в фольгу. Даем пропитаться при комнатной температуре 15-20 мин.. Убираем в холодильник на 20-30 мин..

Разрезаем охлажденный рулет на порционные кусочки. Выкладываем на блюдо.