Топ-100 Мини-чизкейки с ягодами: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Мини-чизкейки с ягодами: рецепт

09.11.2023

Мини-чизкейки с ягодами

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Выпечка/Печенье
Автор рецепта: ТВеда ру Кол-во порций: 2-3
Время подготовки: 10 мин. Общее время приготовления: от 15-20 мин. Total Time: от 1 часа

Ингредиенты

  • масло сливочное  — 70 г
  • сахар тростниковый — 100 г
  • печенье — 250 г
  • сыр маскарпоне — 200 г
  • яйцо — 1 шт.
  • сметана — 20 г
  • сливки — 250 мл
  • сахарная пудра — 50 г
  • ваниль
  • ягоды свежие
  • мята
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Измельчаем печенье в блендере. Растапливаем сливочное масло с сахаром на водяной бане. Смешиваем с печеньем. Выкладываем получившуюся массу на дно формочек и приминаем. Ставим в разогретую до 180 ℃ духовку на 7 мин..

2

Смешиваем сыр маскарпоне с сахаром и сметаной. Посолим. Взбиваем блендером. Добавляем яйцо и семена ванили. Взбиваем. Выкладываем в формочки на печенье. Ставим в разогретую до 180 ℃ духовку на 20 мин..

3

Взбиваем сливки с сахарной пудрой. Выкладываем на чизкейки с помощью кондитерского мешка. Украшаем ягодами и мятой.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Выпечка View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту