Хрустящий баклажан
Ингредиенты
- баклажан — 2 шт.
- яйцо — 3 шт.
- масло растительное — 100 мл
- сыр — 120 г
- сухари панировочные
- зелень
- травы пряные
- соль
- черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
1
Нарезаем баклажаны кружками. Посолим. Оставляем на 30 мин.. Смешиваем панировочные сухари с сухими травами.
2
Поперчим баклажаны. Помещаем в слегка взбитые яйца.Панируем в смеси сухарей и трав. Обжариваем баклажаны на сковороде с добавлением растительного масла.
3
Выкладываем баклажаны на противень. Посыпаем тертым сыром. Запекаем в разогретой духовке в течение нескольких мин.. Перед подачей украшаем зеленью.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту