Фаршированные овощи по-провансальски
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- помидор — 4 шт.
- цукини — 500 г
- лук репчатый — 4 шт.
- масло кукурузное — 60 мл
- фарш — 500 г
- чеснок — 2 зубчика
- яйцо — 2 шт.
- сыр — 50 г
- масло растительное — 30 мл
- сухари панировочные
- петрушка
- укроп
- салат зеленый
- соль
- черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
1
Промываем помидоры и цукини. Разрезаем пополам вдоль. Вырезаем мякоть и измельчаем. Обжариваем овощи с измельченным репчатым луком на сковороде с добавлением кукурузного масла.
2
Поджариваем фарш на сковороде с добавлением кукурузного масла. Смешиваем с обжаренными овощами. Добавляем измельченную петрушку, вареные яйца,тертый сыр и рубленый чеснок. Посолим и поперчим. Перемешиваем.
3
Начиним половинки помидоров и цукини фаршем. Посыпаем панировочными сухарями. Добавляем небольшое количество растительного масла. Запекаем в разогретой до 220 ℃ духовке в течение 20 мин..
4
Выкладываем овощи на тарелку. Украшаем укропом и листовым салатом.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Закуски View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту