Куриные грудки с сыром бри

Куриные грудки разделить на 2 равные части.Каждую часть разделить на большое и малое филе.Малое филе отложить в сторону и использовать для любого другого блюда.Большое филе (4 шт.) отбить тупой стороной лезвия ножа.Сбоку сделать в грудке глубокий продольный надрез, чтобы получился карман.Натереть грудки снаружи и внутри разреза солью.

Бри нарезать брусочками высотой и шириной около 1 см.Длина брусочка должны быть примерно равной длине кармана.Разложить сыр по карманам.Края грудки желательно закрепить зубочисткой.

Разогреть сковороду, добавить немного масла и обжарить грудку с обеих сторон до готовности.Разложить на тарелки и подать с зеленым салатом.