Козинаки из семечек подсолнуха в мультиварке: рецепт

Нам понадобится всего два ингредиента: мёд и семечки подсолнуха. Если мёд густой, то в ложку его поместится больше и козинаки будут жидковаты, поэтому густого мёда берём меньше.

Семечки лучше предварительно подсушить на сковороде или в сухой чаше мультиварки.

Форму надо подготовить заранее, застелив её пергаментом (слегка смочив его водой) или фольгой, смазав её растительным маслом.

В чашу мультиварки наливаем мёд и на режиме «выпечка» растапливаем его, постоянно помешивая. Мёд должен начать карамелизоваться.

Добавить семечки в чашу и тщательно перемешать. Жарить 15 мин., постоянно помешиваем массу.

Горячую смесь переложить в подготовленную форму и разровнять. Пока масса не застыла, необходимо быстро сделать надрезы, чтобы потом было легче разрезать козинаки.

Остаётся дождаться пока остынут и лакомиться.