Трюфели «Восторг»: пошаговый рецепт

Для приготовления трюфелей нужно взять сухое молоко, сахар, какао-порошок, сливочное масло и воду. В миску выложить какао-порошок и сухое молоко. Смесь размешать до однородности. В небольшую кастрюльку поместить сливочное масло, всыпать сахар и влить воду. Массу проварить до полного растворения сахара. Вылить получившийся сироп к молоку и какао. Всё тщательно перемешать до однородности, остудить и поместить в холодильник на 1,5 часа. Из получившейся массы скатать шарики небольшого диаметра. Ядра грецких орехов мелко порубить или натереть на тёрке. Шарики обвалять в измельчённых орехах или просто в какао-порошке. Десерт готов!