Шоколадная колбаса с вяленой клюквой: пошаговый рецепт

Для приготовления кето десерта нам понадобится: миндальная мука, какао порошок, масло сливочное, подсластитель, грецкие орехи, вяленая клюква. В чаше соединить 80 г миндальной муки и 15 г какао порошка без сахара. Добавить разрешённый подсластитель по вкусу. Я добавляла 7 г стевии. Сухие ингредиенты хорошо перемешать. Клюкву предварительно замочить в тёплой воде на 10 минут и обсушить на бумажном полотенце. Порубить 20 г грецких орехов и добавить 30 г вяленой клюквы. В микроволновке растопить 40 г сливочного мала и добавить его к остальным ингредиентам. Тщательно перемешать все ингредиенты. Лист пергамента застелить пищевой плёнкой. Выложить тесто и сформировать колбаску. Завернуть колбаску и отправить в холодильник на 3 часа. Кето десерт – шоколадная колбаска с вяленой клюквой готова. Принятого аппетита.