Морковные котлеты с куриным фаршем: пошаговый рецепт

Возьмите свежую морковь 2 шт. , куриный фарш 200 г, манку 1 ст. л. , яйцо, соль 1 г, чёрный молотый перец 0. 5 ч. л. и масло 1 ст. л. Морковь 2 шт. очистите и тщательно помойте. Измельчите морковь удобным для вас способом. Я прокрутила через мясорубку, для более нежной структуры котлет. В глубокой миске смешайте морковь, фарш 200 г, 1 шт. яйцо, манку 1 ст. л. , соль 1 г и перец 0. 5 ч. л. Перемешайте до однородной массы. Форму для запекания смажьте растительным маслом 1 ст. л. Из получившейся массы сформируйте котлеты. Выложите котлеты в форму. Запекайте морковно-куриные котлеты в духовке при 180°C 25 мин.. Готовые котлеты выложите на тарелку и подавайте к столу. Отлично сочетается с любым гарниром, или просто с зеленью.