Курица с виноградом и алычой: пошаговый рецепт

07.11.2023

Распечатать рецепт

Курица с виноградом и алычой

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Мясо и птица/Блюда из птицы/

Автор рецепта: Вебспун – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

Алыча жёлтая — 200 г.
Виноград кишмиш — 200 г.
Карри — 2 щепотка.
Курица целая — 1 шт.
Куркума — 2 щепотка.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка.
Соль — 1 щепотка.
Соус соевый — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовим все ингредиенты: курицу, виноград, алычу, соевый соус, карри порошок, куркуму, паприку сладкую, масло оливковое и соль. Курицу разделать на порционные куски. Приготовить маринад: смешать 2 ст. л. оливкового масла, соевый соус, карри, куркуму, паприку. Замариновать этим маринадом курицу не менее, чем на 1 час, мариновать в холодильнике. Выложить замаринованную курицу в форму для выпечки. Между кусочками курицы выложить промытую и обсушенную сливу. Также распределить виноград. Полить сверху 1 ст. л. оливкового масла и поставить в заранее разогретую духовку (180°С) на 45-50 минут, до полной готовности. Курица готова!!! Можно подавать!!! Очень вкусным стал и виноград, и слива, пропитавшись соком и ароматами курицы!