Филе индейки в мультиварке: пошаговый рецепт

Для приготовления нам понадобится: филе индейки, яблоко, чернослив, сметана, масло растительное, соль и специи. В супермаркете филе у нас продают уже нарезанными стейками. Если у вас целая — сделайте надрезы кармашки. В сметане размешайте соль, обмажьте сметаной индейку и посыпьте специями по вкусу. Я предпочитаю набор к маринованию шашлыка. Оставьте индейку минимум на 1 час мариноваться. Чернослив промойте, а яблоко разрежьте дольками, толщиной примерно 0,5 см, удалив семена. Поддон для варки на пару застелите фольгой, оставив 1 конец свободным. Смажьте маслом и выложите индейку. Начините индейку дольками яблок и черносливом. Закройте филе индейки тщательно фольгой, чтобы при запекании не вытек сок. В чашу мультиварки положите промытую гречку и залейте водой в соотношении 1:2, посолите. Установите поддон для варки на пару в мультиварку. Готовьте на автоматическом режиме «Рис/Гречка» до готовности крупы. Когда мультиварка известит вас о готовности крупы, проверьте индейку на готовность. Я добавила ещё 20 минут, в режиме «Суп», переложив гречку — я налила в чашу 0,5 литра воды. Наше филе индейки в мультиварке с гарниром готово.