Пирог со смородиной из песочного теста: пошаговый рецепт

Мягкое сливочное масло (70 гр. это примерно чуть больше ¼ пачки) перемешать вилкой с сахаром и ванилью. Добавить яйцо, мешать до однородного состояния. Всыпать муку и разрыхлитель, мешать до однородного состояния. Смазать сливочным маслом форму. Выложить тесто в форму и распределить по всей поверхности. Сверху выложить смородину (не густо). Посыпать сахарным песком. Поставить в разогретую духовку до 180 гр. Выпекать примерно 30-40 мин..