Пирог с черносливом и шоколадом: пошаговый рецепт

Духовку разогреваем до 180 °C. Масло растираем с сахаром (80 г). Добавляем яйца, перемешиваем. Добавляем молоко, перемешиваем. Добавляем разрыхлитель и муку, замешиваем не очень густое тесто. Шоколад и чернослив режем небольшими кусочками. Добавляем шоколад и чернослив в тесто. Форму квадратную (20×20 см) покрываем бумагой для выпечки. Выкладываем тесто. Выпекаем пирог при 180 градусах около 30 мин. (до румяного цвета). Сметану взбиваем с сахаром (100 г) до растворения сахара. Горячий пирог заливаем сметанным кремом. Даем остыть. А потом по желанию разрезаем пирог на небольшие квадратики.