Печенье с кокосовой стружкой: пошаговый рецепт

Взбить яйца. Добавить к ним сахар и ванильный сахар. Продолжая взбивать, добавить растопленное сливочное масло. Всыпать кокосовую стружку, перемешать. Затем добавить муку с разрыхлителем. Полученное тесто убрать в холодильник на 15 мин.. Достать тесто, смочить холодной водой руки и сформировать желаемую форму печенья. Разогреть духовку до 180 °C и выпекать 15 мин..