Печеная свекла с сыром фета и чесночными чипсами: пошаговый рецепт

Разогреть духовку до 180 °C и запечь в ней свеклу до готовности (уйдет мин. сорок). Смешать растительное масло, дижонскую горчицу, мед и винный уксус. Готовую свеклу очистить, на­резать маленькими кубиками и смешать с горчично-медовым соусом. Сливки соединить с фетой и взбить в блендере. На тарелку выложить свеклу, а рядом — взбитую фету. Посыпать и то и другое рублеными фисташками и украсить чесночными чипсами.