Очень шоколадный пудинг
Ингредиенты
- Сахар — ¾ стакана
- Какао-порошок — 0,3 стаканов
- Кукурузный крахмал — 3 ст. л.
- Соль — ¼ ч. л.
- Сливки — 2 стакана
- Темный шоколад — 85 гр.
- Ванильный экстракт — 1,5 чайных ложек
Пошаговый рецепт приготовления
1
В небольшой кастрюле смешайте сахар, крахмал, какао и соль. Постепенно введите половину сливок, затем оставшиеся. Поставьте на средний огонь и готовьте, помешивая, пока смесь не загустеет, примерно 5 мин.. Снимите с огня и добавьте шоколад и ваниль. Оставьте на 5 мин., пока шоколад не расплавится и хорошо перемешайте, чтобы масса стала однородной. Разложите пудинг по 6 креманкам или бокалам. Охладите 30 мин., чтобы подавать мягкий и теплый пудинг, или поставьте в холодильник на 30 мин.-8 часов, чтобы он застыл.
Выпечка и десерты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту