Мраморный кекс с лимонной цедрой: пошаговый рецепт

Растапливаем масло и взбиваем его с сахаром. В другой миске взбиваем яйца в крепкую пену. Все соединяем. Добавляем молоко и муку в эту смесь и тщательно перемешиваем (или взбиваем миксером, если вам так удобно). Разделяем тесто на две части. К первой добавляем растопленный шоколад, а к другой цедру лимона. Тесто в форму выкладываем ложкой по очереди, чередуя каждое. Выложив тесто, на поверхности кекса можно сделать красивые узоры с помощью ножа. Выпекаем в разогретой до 170 °C духовке около часа.