Маффины черничные: рецепт

Размягченное сливочное масло взбиваем миксером с сахарной пудрой. По одному вбиваем яйца. Муку просеиваем с разрыхлителем. В тесто попеременно добавляем то сухие ингредиенты, то молоко, каждый раз тщательно вымешивая. Аккуратно вмешиваем в тесто промытую и обсушенную чернику. Раскладываем тесто по смазанным маслом формочкам и выпекаем в разогретой до 200 °C духовке 20 мин.. Охлаждаем на решетке. По желанию посыпаем сахарной пудрой.