Кекс медовый со сметаной: пошаговый рецепт

Мед перемешать с яйцами и взбивать до появления пены. Добавить сметану, смешанную с пекарским порошком, гашеной лимонным соком содой и ванильным сахаром. Нагреть масло и влить в получившуюся смесь. Всыпать понемногу муку, постоянно помешивая. Форму для кекса смазать маслом и посыпать мукой. Переложить в нее тесто, выпекать на среднем огне приблизительно 30 мин.. Готовый кекс подавать теплым, посыпав сахарной пудрой.