Капуста тушеная: рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Капуста тушеная

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Репчатый лук — 2 головки
Белокочанная капуста — 1 кг
Уксус — 1 ст. л.
Томатное пюре — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Пшеничная мука — 1 ст. л.
Растительное масло — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Очищенную капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить столовую ложку масла, половину стакана воды или бульона, накрыть кастрюлю крышкой и тушить 40 мин.. Затем добавить поджаренный лук, томат-пюре, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец и продолжать тушить до готовности, примерно, 10 мин.. Когда капуста будет готова, положить в кастрюлю поджаренную с маслом муку, размешать и прокипятить.