Брускетта с черным хлебом и песто: пошаговый рецепт

Помидоры и моцареллу мелко порубите. Чеснок подавите и перемешайте с оливковым масло, солью и черным молотым перцем. Нарежьте хлеб ломтями, обмажьте с двух сторон получившейся смесью. Обжарьте хлеб на горячей сковороде по 30 секунд с каждой стороны. Смажьте хлеб небольшим количеством соуса песто, сверху выложите моцареллу и помидоры. Украсьте зеленью и подавайте блюдо теплым.