Жаркое в горшочке с сыром и зеленью: рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Жаркое в горшочке с сыром и зеленью

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Картофель — 8 штук
Репчатый лук — 3 шт.
Свинина — 500 гр.
Морковь — 2 шт.
Майонез
Маринованные огурцы — 3 шт.
Твердый сыр
Зелень
Соль
Молотый черный перец
Говяжий бульон

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать небольшими кубиками и быстро обжарить на раскаленной сковороде. Разложить по горшочкам. Лук мелко нарезать, морковь нарезать соломкой и обжарить. Выложить на мясо. Огурцы нарезать тонкими колечками и выложить слоем на лук с морковью. Картофель нарезать крупными кубиками и разложить по горшочкам. Влить бульон, немного. Полить майонезом, посыпать сыром и запекать в духовке 50 мин.. При температуре 190 °C. Достать из духовки и дать постоять мин. 15. Можно подавать.