Запеканка с картофелем и помидорами: рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Запеканка с картофелем и помидорами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Оливковое масло — 120 мл.
Репчатый лук — 1 головка
Чеснок — 3 зубчика
Помидоры — 4 шт.
Картофель — 1 кг
Соль
Молотый черный перец
Петрушка

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 180 °C. Нагреть на плите масло в кастрюле, подходящей для духовки. Обжаривать в ней чеснок и лук в до мягкости. В кастрюлю порезать помидоры и готовить еще мин.у. После добавить картофель и оставить на 10 мин.. Приправить, накрыть крышкой и запекать около часа. Перед подачей посыпать петрушкой.