Слоеные спиральки с пармезаном и паприкой: рецепт

В миске смешайте пармезан и паприку, посолите и поперчите. На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в прямоугольник 25×35 см.  Смажьте сверху слегка взбитым яйцом и посыпьте сырной смесью. Скалкой слегка прокатайте сверху и сверните с короткой стороны плотным рулетом. Отправьте в холодильник на 25 мин.. Разогрейте духовку до 200 °C. Порежьте рулет небольшими кружками и выложите на противеньОтправьте в духовку на 20–25 мин. до золотистого цвета.