Салат с жареными баклажанами "Экзотический"
Ингредиенты
- баклажан:
- ананас (конс. или свежий)
- помидоры черри:
- моцарелла:
- сыр твердый (пармезан)
- чеснок:
- салат (латук или другой листовой салат)
- зелень (укроп, петрушка, базилик)
- соль
- перец черный
- Для заправки потребуется:
- сок лимонный (лаймовый)
- масло оливковое:
Пошаговый рецепт приготовления
По количеству: количество баклажанов (жареных) должно примерно равняться количеству ананасов, черри и моцарелла - на Ваше усмотрение.
Баклажан режем немелкими кубиками или ломтиками, обжариваем на раст. масле до готовности (подсолив и поперчив), добавляем мелко рубленый чеснок, накрываем крышкой и снимаем с огня. Латук рвем на кусочки, добавляем моцареллу, резанную кубиками, черри (половинками или четвертинками), резаные кубиком ананасы, рубленую зелень, базилик (несколько листочков). Баклажаны я добавляла еще чуть теплыми. Подсаливаем, перчим, добавляем сок лайма (лимона), масло, перемешиваем. Сверху посыпаем пармезаном. Приятного!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Легко
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту