Жюльен с морепродуктами
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- морепродукты — 300 г
- шампиньоны — 150 г
- сливки — 200 мл
- мука пшеничная — 10 г
- имбирь — 7 г
- сыр — 100 г
- масло растительное — 60 мл
- лимон — 1 шт.
- перец болгарский — 1 шт.
- тарталетки
- черный перец
- соль
- соус соевый
Пошаговый рецепт приготовления
1
Отвариваем морепродукты в подсоленной воде. Сливаем воду. Обжариваем на растительном масле.
2
Нарезаем шампиньоны соломкой. Обжариваем на растительном масле.
3
Смешиваем муку со сливками, тертым имбирем, небольшим количеством соевого соуса и лимонного сока. Варим пять мин., постоянно помешивая.
4
Смешиваем в сотейнике морепродукты, шампиньоны и соус. Прогреваем до загустения. Раскладываем массу в тарталетки. Посыпаем тертым сыром. Запекаем при температуре 220 ℃ пять-семь мин..
5
Нарезаем перец на мелкие кубики. Украшаем жюльен перцем и зеленью.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Закуски View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту