Творожная запеканка с бананом: рецепт

Отделяем яичный белок от желтка. Нарезаем мелко 1,5 банана и разминаем вместе с желтком. Добавляем творог, соль, мёд и цукаты, перемешиваем.

Взбиваем яичный белок в густую пену и аккуратно добавляем к творожной массе.

Смазываем форму сливочным маслом, выкладываем творожную массу и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 мин..

Украшаем готовую запеканку шоколадным кремом, кусочками банана и измельчёнными грецкими орехами. Посыпаем цукатами.